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Mood du Jour

Mood du Jour

Yummy food - tarte de morango

Há muito tempo que não cozinho. Com esta correria que tem sido a nossa vida, almoço fora quase todos os dias e janto sopa ou cuzcuz, para não complicar, e para compensar os almoços... Mas agora com o mau tempo ficamos mais em casa e apetece voltar a inventar... 

Esta receita ficou pendurada nos rascunhos do blog - é simples e bem boa! 

 

Há uns tempos, a vaguear pelo maravilhoso mundo das redes sociais, dei de caras com esta receita no site da Vogue, e lá fui com o meu baby ao "supacado", programa que ele adora, comprar 3 ingredientes básicos:

- massa quebrada

- morangos

- queijo mascarponne

 

A massa pode ser esta ou outra qualquer (até se pode fazer em casa mas eu não estava assim com TANTA vontade de cozinhar), e a receita é basica. Mini ajudou a "amassar" a massa (enquanto ia perguntanto várias vezes se podia comer!), e eu cortei morangos as rodelas. 

 

 

 

 

 

Ficou bem boa!