Coisas boas da quarentena? Voltei a cozinhar, com gosto!

Claro que ao dia de semana é uma seca e uma obrigação e só me queixo, mas chega ao fim de semana e com tempo ando a pesquisar receitas e coisas boas (gordalhices portanto!)

O novo vício do pequeno almoço de Domingo?! Panquecas! Estou A BOSS!!

Há uns anos comprámos uma máquina de crepes que tem estado ali a ganhar pó - pois agora já nem a guardo e damos-lhe uso todas as semanas!

A receita é basica, e ficam uma delicia, fofinhas fofinhas!

1 ovo |  1/2 chavena leite | 2c sopa açúcar | 1/2 c sopa sal | Fio de Azeite

Misturar tudo com uma vara de arames.

1 chavena farinha | 1c cha fermento

Misturar bem até não ter grumos et voilá! 

Ir deitando na frigideira uma concha de cada vez, virar quando começa a fazer bolhas na superfície!

Ficam nhaaami nhaami!