Coisas boas da quarentena? Voltei a cozinhar, com gosto!

Claro que ao dia de semana é uma seca e uma obrigação e só me queixo, mas chega ao fim de semana e com tempo ando a pesquisar receitas e coisas boas (gordalhices portanto!)

O novo vício do pequeno almoço de Domingo?! Panquecas! Estou A BOSS!!

Há uns anos comprámos uma máquina de crepes que tem estado ali a ganhar pó - pois agora já nem a guardo e damos-lhe uso todas as semanas!

A receita é basica, e ficam uma delicia, fofinhas fofinhas!

1 ovo |  1/2 chavena leite | 2c sopa açúcar | 1/2 c sopa sal | Fio de Azeite

Misturar tudo com uma vara de arames.

1 chavena farinha | 1c cha fermento

Misturar bem até não ter grumos et voilá! 

Ir deitando na frigideira uma concha de cada vez, virar quando começa a fazer bolhas na superfície!

Ficam nhaaami nhaami!

OK, eu admito - até agora fiz ZERO para, quando chegar à praia, não correr o risco de ligarem à polícia marítima porque uma lontra deu à costa. Zero. Nadinha. Nicles. 

Comprei o livro da Ágata, e segui-o durante cerca de 12 horas... uma desgraça! 

Mas ainda tnho 3 semanas até ter de mostrar este corpitxo numa base diária, portanto nem tudo está perdido... 

COmecemos por deixar de beber sumos de pacote e tentar algo mais saudável (sendo que só isto já é um desafio porque eu não bebo leite e chá nesta altura não apetece!)

Os fofinhos do Casal Mistério publicaram uma lista de 3 sumos detox, e eu já fiz um, e ficou bem bom!

Básico básico, como se quer no meu caso (lontra preguiçosa, pois está claro!)

Melancia

Pepino

Espinafre

Sumo de limão

Et voilá! 

Agora é só alimentar-me disto até fim do mês e fico boa nas horas! (só que não!) 

A pessoa ainda estava a tentar voltar a um peso decente pré-popotice quando... PUMBAAAA! toma lá com o Natal e os seus mil almoços e jantares e lanches e... PUMBAAAAA DE NOVO! Tomá lá com uma semaninha no Alentejo para passar o ano e comer muito pão e beber vinho e tudo e tudo!

E depois entramos no pior mês para fazer dieta (Janeiro está para o ano como a segunda está para a semana... não é fácil arrancar!).

Mas um dia gostava de ir à praia sem ser de burkha, portanto vamos lá a tomar as rédeas a isto! 

Jantar sopinha ajuda, portanto ando à procura de receitas fáceis e boas e... detox! Sim, que não é com sopa da pedra que lá vamos!

Fiz esta a semana passada e fica uma delícia! 

Abóbora (eu usei da normal, que não encontrei esta com nome de samurai), laranja, gengibre e temperos vários - receita completa Aqui!

Operação bikini is ON! (só faltam 3kg para o peso pré-popotice e mais 2 para o peso ideal! vamboraaaaa!!!)