Cada vez mais me preocupo e interesso com aquilo que como, e sobretudo com o que os meus filhos comem.

Não sou extremista em nada, adoro uma ida ao McDonald's em família e gosto de gomas e de alguns doces (sou mais de salgados, confesso), mas acho que a alimentação é uma parte essencial de uma vida saudável, e sei bem que pode ter grande influência em vários aspetos da nossa saúde, da nossa vida.

Uma das minhas preocupações nos últimos tempos têm sido as lancheiras do T. - ele tem 3 lanches na escola este ano (um de manhã e dois à tarde, por causa do prolongamento), e às tantas dei por mim a mandar pão de forma todos os dias! 

Quando vi que a autora no Na Cadeira da Papa, que sigo e recomendo vivamente a quem tem crianças, ia fazer um workshop online de lancheiras, inscrevi-me logo! 

Ao longo de duas semanas ela partilhou receitas, planos, dicas para melhorarmos o tipo de lanches de enviamos nas mochilas dos pequenos - infelizmente não consegui tirar todo o partido que queria (ela organizou uns diretos no facebook aos quais não consegui assisitir), mas as receitas são fáceis e saborosas e... saudáveis! Os planos semanais dão imenso jeito, e aos poucos estou a tentar melhorar os lanches que mando.. é um processo, pois requer organização, mas estamos a fazer um esforço!

Basicamente a minha ideia é ter sempre fruta, uma a duas vezes por semana juntar um legume (que basicamente ainda só é cenoura porque sr. esquisito não adora legumes!), um laticínio (iogurte de beber normalmente, também da babybel que ele adora) e depois ou um pãozinho, um queque, umas cookies caseiras... é muito por aqui, este último elemento é que quero que seja saudável!

Quinoa bites

Cookies de aveia e nozes

Panquecas

A ver como isto corre!