Ando com a mania dos sumos e dos smoothies - roubámos há uns tempos um blender aos meus sogros e toca de lhe dar uso!

O mini gosta de ajudar na preparação dos ditos e sempre é uma forma de ele comer fruta (que por acaso adora, não me posso queixar!)

Tinha umas cerejas a ficar ligeiramente passadinhas e encontrei esta receita no fabuloso blog do casal mistério - usei água normal e não pus nem toranja, nem manteiga de amendôa nem ananás que não havia! Juntei foi canela, que junto em todos os sumos que faço, até nos que levam vegetais! 

O marido diz que eu ando obcecada com frutos vermelhos, e é verdade! Há lá coisa melhor? :) 

• 1,5 chávenas de cerejas bem maduras e sem caroço
• 1/2 chávena de água de hibisco (ver nota) ou água normal
• 1 banana descascada
• 1/3 de chávena de leite de coco ou leite de amêndoa 
• 1 toranja
• 1 colher de sopa cheia de manteiga de amêndoa
• 1 chávena de ananás cortado aos cubos

Receita e foto: Casal Mistério

Dá muito gozo tirar partido da máquina, ir fazendo experiências, ver os resultados... Conseguir apanhar frações de segundo, momentos, como diz o Ricardo, com quem ando a aprender tudo isto! 

Mais lições em breve! 

Surf e noite não são compatíveis. 

Sobretudo se o surf for também trabalho, como foi o caso este fim de semana... 

Festival do inimigo 6ª e Sábado. Liga MOCHE na Praia Grande 6ª, Sábado e Domingo. 

Estou a soro hoje... Esta semana promete!!!!!! 

A vista da Malveira, o pórtico de entrada do festival do inimigo e umas belas ondas que eu apanhei! :) 

Adoooooro nectarinas! Acho que é a minha fruta preferida... Comia o ano todo se houvesse!

Vi esta receita no blog maravilha do Casal Mistério e pus em prática ontem à noite! :) é super fácil, é só misturar tudo e temperar a gosto! 

Ingredientes 

• 3 a 4 nectarinas
• 2 tomates grandes
• 1 bola de mozzarella de búfala
• 6 a 8 fatias de presunto
• 2 cabeças pequenas de alface

Boa mas boa! 

Receita e foto: Casal Mistério

Fim de semana de trabalho, surf e festival do inimigo! Qualquer coisinha, na 2ª estarei ligada à soro! :P 

Nunca fui muito adepta de casas de fim de semana... sempre achei uma prisão, que depois obriga a ir lá passar férias e rentabilizar o investimento...

Mas se tivese uma, era na Ericeira. 

Sempre que vou para lá volto com a alma cheia. Adoro aquela terra! Tem surf, tem boa comida, não é muito quente (normalmente estamos a morrer em Lisboa e lá está beeeeem mais fresquito!), é pertinho de Lisboa (autoestrada até à porta!)

Este fim de semana tive festival 6ª e Sábado e fomos em modo família para casa da D. e foi tão bom! Deu para encaixar, dentro do possível, trabalho e família, deu para ir a praia, fazer surf, comer grelhados, passear... mini andou feliz feliz! :) 

Adoro a Ericeira! 

Boa semana!! 

Não é muito comum eu ter este tipo de ingredientes fancy em casa, mas no outro dia comprei mozzarella e tomate cherry, pelo que ontem decidi fazer umas bruschettas - tinha lá pão a ficar duro e demorou cerca de 1 minuto a fazer, mais uns 20 min no forno (o tempo de derreter a mozzarella)!

Pão, azeite, mozzarella às fatias e rodelinhas de tomate. Também deve ficar bom com pesto por baixo como nesta imagem, mas não havia disso lá por casa!

Soube a pizza!! :P 

Creditos da imagem: daqui

Vai ser um bom mês.

É isto.

Julho vai ser um bom mês.

Porque é verão. Porque temos sol, e praia, e mar. Porque as boas coisas acontecem às boas pessoas. Porque já merecemos um bom mês. E é Julho.