Vai soar a cliché, mas nem acredito que Janeiro já está no fim! Amanhã já é Fevereiro! 

 

A vidinha anda agitada, sobretudo a nível profissional, e o meu badochinha não pára, o que também ajuda a isto passar a correr! Dizem que Janeiro é o mes mais deprimente do ano. 

Eu não acho. É o arranque, cheio de promessas, e desejos, e vontade de fazer acontecer! 

 

Anda daí Fevereiro, estou prontinha para ti!!!! 

 

Os best of da semana:

 

 

Apesar de não achar graça nenhuma à velocidade com que o mini está a crescer, não deixo de ficar toda orgulhosa do meu homezinho crescido! 21 meses é obra! 

 

 

 

A minha querida nutri incentiva vivamente o consumo de granola ao pequeno almoço!! E eu lá faço o sacrifício todos os dias... NOT!!!!! :)

 

 

Um grande fotógrafo, com quem tenho trabalhado, e com quem já fiz sessão de fotos família. Um presente bem original e que finalmente emoldurei! U rule RB!  

 

 

O mantra para estes tempos mais difíceis... É mesmo assim... 

 

 

 

 

Oh yeeeeah!!!! 

 

 

E o fim-de-semana está cheio de planos, que é o que se quer, sendo o melhor de todos ir ver este senhor amanhã! 

 

 

 

21 meses. Assim, de repente. O meu homemzinho. Não, vamos lá a ser honestos - o meu bebé! Vai ser sempre o meu bebé, sei que sim...

 

Quando lhe dou beijinhos no pescoço e ele ri à gargalhada.

Quando me borrifo com um bocadinho do Musti, na Mustela, para andar com o cheirinho dele o dia todo.

Quando vou lá aconchega-lo antes de me ir deitar e ele respira profundamente (e às vezes ressona como gente grande!).

Quando de manhã ele chama por mim se é o Pai que o acorda (e chama pelo pai se vou lá eu... ele quer sempre o que não está).

Quando diz "potame" em vez de hipopotamo, e "guti" em vez de iogurte, e "pam" em vez de pão ou roupão!

 

Quando ele faz estas coisas todas, e tantas outras, é o meu bebé-cutxi-cutxi-coisa-boa-de-sua-mãe!

 

Um dos grandes privilégios do que faço é conhecer frequentemente pessoas novas e interessantes.

 

Há uns anos tive o privilégio de estar envolvida num projeto com a chef Mafalda Pinto Leite, e embora só tenha falado com ela algumas vezes, fiquei logo fã do estilo descontraído e da comida acessível, simples e saudável.

 

Tenho dois livros dela aos quais recorro frequentemente, e sigo a pagina de FB atentamente - e ela põe lá uma receita nova e deliciosa quase todos os dias!

 

A semana passada foi esta, que eu adaptei ligeiramente e fiz no fds para um "dinner date" com o marudixo:

 

Lombinhos de porco com compota de laranja, abóbora assada e salada de couscous
Serve 4

1 abóbora manteiga média, descascada e cortada em cubos pequenos, de 1cm
Azeite, qb
1 a 2 lombinhos de porco (depende do tamanho)
2 colheres de sopa de azeite, extra
2 dentes de alho esmagados
1 chávena de caldo de carne
½ chavena de compota de laranja amarga
1 colher de chá de açúcar amarelo

Couscous
1 ½ chávena de couscous
½ chávena de uvas passas
1 ½ chávena de caldo de legumes
1 laranja, raspa e sumo
¼ chávena de salsa picada

Aqueça o forno a 200º. 

Espalhe a abóbora em metade de uma assadeira. Regue com azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno.

Enquanto isso, aqueça o azeite num frigideira. Junte o alho e cozinhe por 1 minuto. Adicione os lombinhos e doure por todo, por volta de 4 minutos. Transfira para a assadeira com a abóbora e asse por mais 10 minutos ou até estar cozinhado a gosto. Retire do forno.

Sem limpar a frigideira, junte o caldo, compota e açúcar. Cozinhe por 6 minutos ou até engrossar.

Entretanto faça o couscous. Coloque o couscous e as passas numa tigela á prova de calor. Adicione o caldo a ferver. Tape com papel aderente e deixe absorver por 5 minutos. Junte a raspa e sumo de laranja. Tape e deixe repousar por mais 1 minuto. Adicione a abóbora e salsa. Misture com um garfo para soltar os grãos.
Regue o porco com o molho e sirva fatiado com o couscous.

 

 

 

[receita e imagem daqui]

 

Eu usei doce de tomate e abóbora normal; e ficou assim! :)

 

 

 

Domingo - dia de brunch! 

Já não experimentávamos um spot novo há algum tempo, portanto andei a pesquisar nas minhas notas e recortes de revistas (sim, eu tenho recortes de revistas...) e lá fomos nós para o Principe Real, conhecer o Orpheu Caffé.

 

Decoração cheia de pormenores, buffet simpático, ovos mexidos deliciosos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

[um pormenor da parede por cima do buffet, com andorinhas de loiça adoráveis!]

 

Em 2006, vinda de uma experiencia fabulosa no Brasil, entrei para aquela que era considerada a "empresa jovem" do grupo PT.
Vinha cheia de vontade de fazer acontecer, e as expectativas não foram defraudadas!

Tive a honra de participar em projetos tão fortes e unicos como o festival sudoeste tmn ou o rip curl pro.
Geri patrocinios a nossa grande seleção e aos melhores desportistas portugueses, como o Carlos Sousa, o Armindo Aaujo, o Helder Rodrigues, o saca.

Uma grande marca, que mudou a vida dos portugueses em getal e a minha em particular...

Hoje a tmn acaba. Evolui. Tem outra vida. Entre alguma tristeza e muito orgulho olho para tras, e para a frente, para o que ai vem.

É mesmo caso para dizer "ate ja" e "vamos la!"

Semaninha a correr, com baby adoentado, uma ida ao Porto, muita chuva, regresso do sol, e baby a melhorar!! Acabamos bem! :) 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bom fds!!!! 

 

São as palavras que nos assombram as noites.

 

baby T. anda, desde há uma semana para cá, com terrores noturnos. Mas assim digno de filmes de terros daqueles horríveis! 

 

Gritos como se o tivessem a matar, a contorcer-se todo e, muitas das vezes... a dormir ferradinho! Às vezes nem acorda, e isso ainda é mais assutador! 

 

E aquela sensação de total incapacidade de ajudar, de não conseguir fazer nada para prevenir estes ataques é muito desanimador...

 

Vou lá, ponho-lhe a mão no peito (o coração a bater super rapido), enxugo-lhe as lágrimas, sussurro palavras calmas para ver se ele sossega, às vezes pego nele ao colo e tento embala-lo...

 

Enfim...

 

Isto aliado à tosse cavernosa com que está tem feito das nossas noites uma animação all over again...

 

Já sei, já sei. É uma fase. Mais uma. Mas esta pode passar rapidinho tá? Odeio ver o meu gordinho a sofrer (e isto de andar sem dormir também não dá com nada!)

 

 

 

Deve ser das peças mais intemporais, mais versáteis e que as mulheres mais usam - o trench coat.

Consta que foi um senhor Burberry (ring a bell?) que inventou o dito, durante a primeira guerra, como uma alternativa mais levezinha para os soldados usarem nas trincheiras (hence, the name!).

 

Olha que bela invenção!! 

 

Por aqui alternamos entre um beige, um preto e um cinza - três opções de cores nas quais se encaixa tudo!! 

 

 

 

 

(e assim, meio a fingir que sou um blog de moda, posso confessar: já começo a ficar fartinha da chuva TÁ?????)

 

[imagens retiradas daqui: http://www.pinterest.com/]

Um pouco de tudo neste fim-de-semana...

 

Jantaruxo em casa de amigos, passeio, bricolage e arrumações para o quarto novo do T. (está quase!), um bolinho delicioso feito pelo mariduxo, cinema (e pipocas!)...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tinha ficado mais uns dias de fim-de-semana a receber mimos bons (e a comer coisas que não devo... pensando bem, ainda bem que são só dois dias...)

 

É segunda-feira. Diz que vai chover. Tá frio. Mas um par de saltos altos realmente resolve tudo e faz com que me sinta pronta para conquistar o mundo! :)

 

 

Boa semana!!!!

Pai e sogrinho a ver a bola em nervos porque o nosso Sporting está empatado...

Baby a dormir um sono bom, depois de um dia dentro de portas, porque o tempo não deixou mais nada...

 

E eu sentada ao computador, a vaguear pela net e a ouvir boa musica...

Descubro blogs, tiro ideias de coisas que quero fazer, o i-tunes em modo shuffle a dar musiquinha zen...

 

Não me lembro da última vez que me sentei calmamente a um Sábado à noite assim... que bem que me sabe! 

 

 

 

 

(imagem roubada do blog que é a melhor companhia num serão destes... musica que está a passar agora...)